nutrisi untuk pressure ulcers

Nutrisi sangat penting untuk mempercepat penyembuhan luka tekan (pressure ulcers atau decubitus ulcers). Luka ini terjadi akibat tekanan berkepanjangan pada kulit dan jaringan di bawahnya, biasanya pada orang yang lama berbaring atau duduk. Nutrisi yang tepat membantu memperbaiki jaringan, mempercepat penyembuhan, dan mencegah infeksi.

Nutrisi penting untuk penderita luka tekan antara lain 

1. Protein

Sangat penting untuk regenerasi jaringan dan mempercepat penyembuhan luka. Sumber: telur, ayam, ikan, daging tanpa lemak, tahu, tempe, kacang-kacangan, susu.

2. Kalori

 Penderita luka tekan butuh cukup kalori agar tubuh tidak menggunakan protein sebagai energi, tetapi untuk perbaikan luka. Sumber: karbohidrat kompleks seperti nasi merah, kentang, roti gandum, serta lemak sehat seperti dari alpukat, minyak zaitun.

3. Vitamin C

 Membantu pembentukan kolagen, penting untuk mempercepat penyembuhan. Sumber: jeruk, stroberi, kiwi, paprika, brokoli.

4. Zinc

Membantu sintesis protein dan pembelahan sel yang penting untuk penyembuhan luka. Sumber: daging sapi, ayam, kacang-kacangan, biji-bijian.

5. Vitamin A

Mendukung sistem imun dan pertumbuhan sel. Sumber: wortel, ubi, bayam, brokoli.

6. Cairan

Dehidrasi memperlambat penyembuhan. Pastikan pasien cukup minum air putih, sup, atau cairan elektrolit lainnya.

7. Omega-3 dan Omega-6

Asam lemak esensial ini membantu mengurangi peradangan dan mempercepat penyembuhan. Sumber: ikan salmon, makarel, biji chia, biji rami.

Apabila  luka tekan sudah parah (stadium 3 atau 4), biasanya dokter atau ahli gizi akan membuatkan diet khusus tinggi protein dan energi, bahkan kadang dengan tambahan suplemen seperti:

• Suplemen protein
• Multivitamin yang mengandung vitamin C, A, dan Zinc
• Arginine (sejenis asam amino yang juga membantu perbaikan luka)